各區(qū)市場監(jiān)管局,市局機關相關處室、直屬單位,各有關單位:
為擦亮“食在廣州,食得放心”城市招牌,充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能作用,大力提振市場信心,積極主動服務和融入新發(fā)展格局,推動創(chuàng)新型公共服務建設,打造廣州食品城市品牌,提升全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,市局將持續(xù)開展“食在廣州”品牌建設工作,有關評價認證規(guī)則已向各有關單位和社會公開征求意見,現(xiàn)予以發(fā)布實施,并就啟動第一批“食在廣州”品牌建設相關工作通知如下:
一、第一批“食在廣州”評價認證的類別為:餐飲服務類(大型餐飲單位)、預包裝食品類。餐飲服務類按照《廣州市“食在廣州”評價認證實施規(guī)則(餐飲服務類)》及技術規(guī)范、評分表(詳見附件1-4)等相關內(nèi)容實施;食品生產(chǎn)企業(yè)的預包裝食品按照《廣州市“食在廣州”評價認證實施規(guī)則(預包裝食品類)》開展評價認證,食品生產(chǎn)企業(yè)按附件所列產(chǎn)品類別的技術規(guī)范等相關內(nèi)容準備并提供申報材料(詳見附件5-9)。
二、本次評價活動以自愿性認證的形式開展。本年度委托廣州檢驗檢測認證集團有限公司(以下簡稱“廣檢集團”)作為認證機構(gòu)并由其開展評價認證活動。
三、參加評價認證活動的餐飲服務類單位需將所有申報材料報轄區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科(處),由轄區(qū)市場監(jiān)管局加具初審意見后,送廣檢集團開展評價認證。
四、本次評價認證集中申報時間為即日起至2023年10月31日止。
五、本次評價認證工作免費。
附件: 1.廣州市“食在廣州”評價認證實施規(guī)則(餐飲服務類).docx
2.廣州市“食在廣州”評價認證技術規(guī)范(餐飲服務類).docx
3.廣州市“食在廣州”評價認證評分表(餐飲服務類).docx
4.廣州市“食在廣州”評價認證申請表(餐飲服務類).docx
5.廣州市“食在廣州”評價認證實施規(guī)則(預包裝食品類).docx
6.廣州市“食在廣州”評價認證技術規(guī)范(預包裝食品類:糕點).docx
7.廣州市“食在廣州”評價認證技術規(guī)范(預包裝食品類:腌臘肉制品).docx
8.廣州市“食在廣州”評價認證技術規(guī)范(預包裝食品類:調(diào)味品).docx
9.廣州市“食在廣州”評價認證申請表(預包裝食品類).docx
廣州市市場監(jiān)督管理局
2023年10月19日
010-88136500
15269187106
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